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atelier plus

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続 ・ジャムおばさん

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今日はイチゴジャムをグラニュー糖で。。。
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# by pluskurashiki | 2012-01-14 16:53 | Comments(0)

はさみ菊

今日は仕事の後で、和菓子のレッスンに参加してきました。
まんまるい練りきり生地が、、、、
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特別なはさみをお借りして、、ちょきちょき、、、三段目くらいから目が(頭も)おかしくなってきたぞ~。
「こんな菊あったっけ?」などみんなで楽しく話しながら、なんとか完成したのでした。
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# by pluskurashiki | 2012-01-11 00:00 | lesson | Comments(0)

ジャムおばさん

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りんごジャムを作りました。いつもはグラニュー糖でコトコト。
今日は きび砂糖を使ってみよう。。。
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う~ん、、、グラニュー糖の方が合うかも。。。
# by pluskurashiki | 2012-01-10 00:00 | Comments(0)

マーブルケーキ

今年になって、初めてケーキを焼きました。
ココアマーブルの生地をクグロフ型で!
少しずつ食べようと思ったけど、、、美味しくて止まりませ~ん。
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# by pluskurashiki | 2012-01-09 00:15 | おやつ | Comments(0)

ありがとうございました

冬休みパン教室、ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
どのパンも、食べてしまうのがもったいないくらい素敵な仕上がりでした!
春休みや夏休みもお待ちしています。

こちらは、6日の作品で、「プリンちゃんと仲間たち」です。
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お庭のハーブをいただきました。とってもいい香りです。ありがとうございました。
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# by pluskurashiki | 2012-01-08 14:47 | lesson | Comments(0)