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2月の小さな???

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2月の「小さなパン屋」のお知らせです。
2012.2.24(FRI)25(SAT)の二日間。
OPEN 13:00~17:00
パン&焼き菓子を予定しています。
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by pluskurashiki | 2012-01-30 22:05 | イベント | Comments(2)

シュークリーム

今日のレッスンは、シュークリーム。
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まんまるのシュー、リースのシュー。クリームもおいしくできました~。
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by pluskurashiki | 2012-01-26 21:35 | lesson | Comments(0)

2月レッスン

2月のパンのレッスンメニュー
<いちごパン>パン生地にはフレッシュないちごピューレを使用します。
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2月ケーキレッスンをご希望の方
<クラシックショコラ>と<りんごのおやつ>

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(写真はイメージです)
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by pluskurashiki | 2012-01-23 23:15 | lesson | Comments(0)

タルト

マカロンが人気の[Ciel bleu]、フレッシュなケーキも絶品だと思います。
今日のタルトも最高でした~。
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by pluskurashiki | 2012-01-18 21:34 | おやつ | Comments(2)

新年会

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毎年恒例の兄弟、いとこの新年会。この日は11人集まりました。
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食べて飲んで~。
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踊って~踊って~(大人チームもwiiにチャレンジしたけど、、、ふらふらです。)
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また食べて飲んで~。笑って笑って~。次はいつかな?
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by pluskurashiki | 2012-01-15 21:56 | Comments(0)

続 ・ジャムおばさん

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今日はイチゴジャムをグラニュー糖で。。。
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by pluskurashiki | 2012-01-14 16:53 | Comments(0)

はさみ菊

今日は仕事の後で、和菓子のレッスンに参加してきました。
まんまるい練りきり生地が、、、、
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特別なはさみをお借りして、、ちょきちょき、、、三段目くらいから目が(頭も)おかしくなってきたぞ~。
「こんな菊あったっけ?」などみんなで楽しく話しながら、なんとか完成したのでした。
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by pluskurashiki | 2012-01-11 00:00 | lesson | Comments(0)

ジャムおばさん

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りんごジャムを作りました。いつもはグラニュー糖でコトコト。
今日は きび砂糖を使ってみよう。。。
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う~ん、、、グラニュー糖の方が合うかも。。。
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by pluskurashiki | 2012-01-10 00:00 | Comments(0)

マーブルケーキ

今年になって、初めてケーキを焼きました。
ココアマーブルの生地をクグロフ型で!
少しずつ食べようと思ったけど、、、美味しくて止まりませ~ん。
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by pluskurashiki | 2012-01-09 00:15 | おやつ | Comments(0)

ありがとうございました

冬休みパン教室、ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
どのパンも、食べてしまうのがもったいないくらい素敵な仕上がりでした!
春休みや夏休みもお待ちしています。

こちらは、6日の作品で、「プリンちゃんと仲間たち」です。
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お庭のハーブをいただきました。とってもいい香りです。ありがとうございました。
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by pluskurashiki | 2012-01-08 14:47 | lesson | Comments(0)